肝臓と腹水がある場合に食べてはいけないもの
肝腹水は肝硬変などの肝疾患の一般的な合併症であり、食事管理は疾患の管理に不可欠です。ここ10日間にネット上で話題になった、肝臓と腹水に関する食事のタブーとそれに関連する話題をまとめました。これらは、患者が科学的に食事を調整できるように、医学的アドバイスに基づいて構造化データにまとめられています。
1. 肝腹水患者が絶対に避けるべき食品

| 食品カテゴリー | 特定のタブー | 危険有害性情報 |
|---|---|---|
| 塩分の多い食べ物 | 保存品、漬物、肉加工品 | 水分とナトリウムの貯留を悪化させ、腹水を悪化させる |
| 高脂肪食 | 脂身の多い肉、揚げ物、動物の内臓 | 肝臓の代謝負担を増加させる |
| アルコール | すべてのアルコール飲料 | 肝細胞への直接ダメージ |
| スパイシーで刺激的 | チリ、マスタード、エスプレッソ | 胃腸出血を誘発する |
| 硬くて粗い | ナッツ類、とげのある魚 | 食道静脈を傷つけやすい |
2. 最近よく検索されている肝臓と腹水に関する食事の問題トップ 5
| ランキング | よく検索される質問 | 専門的な回答 |
|---|---|---|
| 1 | 肝臓や腹水がある場合、牛乳を飲んでも大丈夫ですか? | 低脂肪乳を選択してください(1 日あたり 200ml 以下) |
| 2 | プロテインパウダーのサプリメントは必要ですか? | 医師の診断が必要です。過剰摂取は肝性脳症を引き起こす可能性があります。 |
| 3 | 果物を選ぶときの注意点 | 電解質の不均衡を防ぐために、カリウムを多く含む果物(バナナなど)を避けてください。 |
| 4 | 砂糖代替食品の安全性 | 天然の砂糖代替品は少量であれば使用できますが、人工的な砂糖代替品は避けるべきです |
| 5 | おすすめの漢方食事療法 | ポリアココス、ヨクイニン、その他の利尿成分は症候群の区別に基づいて使用する必要がある |
3. 1日当たりの栄養摂取量の目安
| 栄養素 | 推奨量 | 備考 |
|---|---|---|
| 塩 | ≤3g/日 | 塩分制限スプーンを使って管理する |
| タンパク質 | 1.2~1.5g/体重kg | 良質なたんぱく質が60%以上を占める |
| 湿気 | 1000-1500ml/日 | 食品中の水分も含めて |
| 食物繊維 | 25~30g/日 | 便秘を防ぐ |
4. 特別な状況に応じた食事の調整
1.食道静脈瘤がある場合: すべての食品は柔らかくなるまで調理し、冷たすぎたり熱すぎたりしないようにしてください。
2.肝性脳症の兆候:一時的にタンパク質の摂取量を減らし、植物性タンパク質を中心に摂取する必要があります。
3.低ナトリウム血症の場合:塩分制限の程度は医師の指導のもとに調整し、自己判断で塩分を補わないでください。
5. 最近の専門家の合意の重要なポイント
2023年版の最新の肝疾患栄養ガイドラインによると、①個別の栄養評価を実施する。 ②少量多食(1日5~6食)を推進する。 ③ビタミンB、ビタミンKを補給する。 ④ 糖尿病患者は血糖コントロールも同時に行う必要がある。
6. 患者間でよくある誤解の修正
| 誤解 | 事実 |
|---|---|
| 早くプロテインを完成させる | 栄養失調は病気の進行を加速する可能性があります |
| 利尿作用のあるお茶を大量に飲む | 電解質の不均衡を引き起こす可能性がある |
| 健康補助食品に頼る | 一部の成分は肝臓への負担を増加させる可能性があります |
注:上記の内容は、主治医の指導の下、個々の状態に応じて調整して実施する必要があり、血中ナトリウムや血中アンモニアなどの重要な指標を定期的にモニタリングする必要があります。 3か月ごとに栄養状態を確認し、適時に食事計画を調整することをお勧めします。
詳細を確認してください
詳細を確認してください